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最牛龙虾馆1000平米最高日营业额20万元赚钱跟捡钱似的新日

发布时间:2020-01-15 10:39:42 阅读: 来源:滤清器厂家

最近小龙虾很火爆啊!前几天,院长刚刚推荐了一家重庆餐馆,今天再来一弹~长沙最近出现一家让餐饮同行都为之惊叹的馆子:招牌主卖小龙虾,搭配湘菜小炒、小吃,生意火到半夜11点仍需要排队叫号,1000平方米面积,最高日营业额近20万元。

最重要的是,符合了大家都在关注的投资理念:用最小的投资,做出最足的味道,装修全用“不值钱”的东西,全部靠“最便宜的家什儿做软装”做出感觉,属于典型的“小投资、快回本”的项目。当大家一掷千金做装修、做投资时,请看看人家是怎么赚钱的。

这是一个很有意思的餐饮模式,值得大家关注。

先看看这装修,用餐饮同行的话说:“这真真是省钱啊!”——

晚上11点,还如此排队,这根本不是事儿。

“老长沙”的餐具几乎没有一样是完整无损的,有些是从旧货市场淘来的,有些是故意“磕破”的。

大喇叭里播放的不再是居委会那点事,餐厅随时公布等位和叫号情况。

收银台上方挂着“长沙人很行”的牌子,乍一看还以为是长沙银行,令人忍俊不禁。同时也喊出了长沙人心里的骄傲,自信得不是一般有底气啊!

菜单上的定价分为三种:10元是凉菜、时蔬,20元是肉菜,30元是小炒,一目了然。

店门口开辟一个透明窗口专门用来蒸虾,隔壁就是洗虾房。等位的食客可以一睹龙虾现杀即蒸的全过程,看得到的鲜活让食客吃起来更放心。

热腾腾的米饭分装入碗,取饭时由站在一旁的阿姨负责拌入猪油和龙牌酱油。一碗简单的猪油拌饭勾起儿时的记忆,全时段免费供应,来几碗随便你。

但是,营销的手法却是很新潮:微信、微博双管齐下。

在这个自媒体无孔不入的V时代,“老长沙”借力而行,将微信、微博两大阵营囊入麾下,借助达人和明星大V的影响力打造品牌形象,靠着“拇指传播”将自身推广到街知巷闻。

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